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烤猪蹄教学内容：
教猪蹄的选择、加工、卤制、烤制、卤水的制作、卤水的保养、散料的制作等。
搭配：卤猪蹄、烧烤、烤鱼一起做
设备：烧烤架 、锅灶桶
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咨询人：周老师
地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
