喜欢吃糯米的我,是不能错过的绵绵糕的。次去黔灵公园就发现粑粑坊门口聚集很多人,还有很多人排队。出于好奇上前看了看。有师傅在现打糯米,用一个大缸和一个木头锤子,打的很吃力,但是很多人前来围观。不得不讲,现打出来的比直接在锅里蒸出来的糍粑要软糯很多,不像有些店里卖蒸熟的糯米,咬起来口感硬硬的。(ps,尝过一家路边的糍粑,跟粑粑坊的没法比,emmm...扯远了)不过心塞的是,次并没有吃到糍粑....嘤嘤嘤..
后来我自个去了黔灵公园买了一份热糍粑。热糍粑有咸甜口、咸口、甜口。次吃的时候选择的是咸甜口。大大的糯米里面裹着引子,虽然我并不知道是啥引子~糍粑外面应该是黄豆粉....糯米黄豆的忠实粉丝无法自拔一口咬下去,糍粑热热的,糯的能拉丝,咸甜的口感蔓延开,伴着黄豆粉的香味,感觉自己炒鸡幸福三下五除二就吃完了一个....然后就又去买了一个...吃完以后还想吃,无奈怕自己胖强忍住了....粑粑坊还有值得一提的是绵绵糕~也是超级好吃。很多种口味,一小盒可以混合买。我是因为有次想吃糍粑又不想跑出去买,叫了外卖发现绵绵糕也很好吃,个人爱花生味的绵绵糕,吃起来有花生的香味~
emmm...在贵阳这边的时候应该会经常去吃粑粑坊了,因为在外地就没有机会吃到正宗的了推荐来贵阳一定要吃吃粑粑坊~多多试试口味吧~糍粑甜或咸的也很好吃~看看自己的口味吧可以都尝试一下
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