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学凯里酸汤砂锅粉要去哪里学

更新时间:2019-07-27 10:39:05 浏览次数:314次
区域: 安顺 > 普定
类别:厨师培训
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城
酸汤砂锅粉是米粉放入滚烫的一道贵州特色美食,可搭配多种配料,比较常见的有辣鸡砂锅粉、大排砂锅粉、脆哨砂锅粉、三鲜砂锅粉、榨菜砂锅粉、肉末砂锅粉、还有今天要介绍的红烧酸汤砂锅粉,砂锅粉在冬季时人们尤其喜欢食用,砂锅粉较其他米粉的不同,酸汤砂锅粉在家也可以独立操作,首先用砂锅下菜油烧六成熟,下姜丝、辣椒面、花椒面,然后用筷子翻炒出香味,接着下准备好的豆芽蔬菜与米粉与酸汤,在火上煮开后,加好调料与臊子与葱花就可以了,然后把砂锅放在瓷盘上桌,食用时要准备好筷子与汤勺,边喝边吃,爽快无比。
酸汤砂锅粉培训流程介绍:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

酸汤砂锅粉培训实际操作内容介绍:
1、酸汤砂锅粉培训的系统讲述;
2、酸汤砂锅粉培训原料的选购;
3、酸汤砂锅粉培训食材的预加工;
4、酸汤砂锅粉培训加工的基本标准;
5、酸汤砂锅粉的工艺步骤;
6、酸汤砂锅粉培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

贵州诚飞餐饮培训学校是一家集新乡餐饮美食培训,新乡小吃培训,特色小吃培训学校,小吃培训合作,特色小吃培训合作,面点培训,早点培训,早餐培训,烧饼培训,烧烤小吃车,油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构.
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